饮食与儿童龋病

上海沪申五官科医院 2007年08月18日    关键词： 来源：

 

　　大多数人对粘性固体含糖食物危害牙齿己有很深刻的认识，在日常生活中能限量食用或不食用，或者食用后刷牙或漱口，以减少其致龋作用。尤其是年轻的父母对其子女更是严格要求，想方设法减少给儿童食用粘性固体含糖食物。尽管年轻的家长做了很多努力，但是其子女有些还是有很多烂牙。因为他们忽视了另一个致 龋因素饮料。 
 
　　一、大部分饮料呈酸性，pH值在2.0-4.9之间，低于牙釉质脱矿的临界pH值5.0-5.5。 
 
　　二、绝大部分饮料中含有添加的蔗糖或果汁固有的果糖、葡萄糖，有利于致龋菌发酵产酸而引起龋病。 
 
　　三、饮料品种繁多，各种饮料的钙、磷离子含量各不相同。饮料中的钙离子浓度越低则牙釉质溶解所释放的钙离子越多。 
 
　　四、饮料的致龋作用仍未引起人们的普遍重视，忽视了喝饮料后刷牙或清水漱口。饮料适合儿童口味，有些家长又不如限制，有的儿童在睡前或夜间喝饮料之后没有漱口或刷牙，增加了小孩龋病的机会。 
 
　　五、随着经济的发展，饮料的消费直线上升，据调查，上海某小学一年级，有7.1%的学生以饮料代水，26%的学生每天以饮料为主，其对牙齿造成的危害不容忽视。 为了减少儿童龋病，家长必须提高对饮料致龋的认识，在防龋中还应注意： 
 
　　(1)尽最减少喝饮料，取而代之以茶或清水。 
 
　　(2)喝饮料后刷牙或漱口。